|
|
Kruimelgebak Met Appel En Peer
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 g bloem.
1/2 pakje bakpoeder.
150 g suiker.
1 pakje vanillesuiker.
150 g boter.
3 eieren.
3 grote appels in blokjes.
2 peren in blokjes.
1 tl kaneel.
Voor het kruimeldeeg:
150 g boter.
150 g suiker.
200 gr bloem.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De bloem en het bakpoeder goed mengen. De suiker met de boter gladroeren en de eieren er een voor een door roeren. De bloem er doorheen roeren, en het beslag op een ingevette bakplaat verdelen. De appel en peer stukjes bestrooien met kaneel en over het deeg verdelen. Voor het kruimeldeeg de boter, de suiker en de bloem samen kneden en over de appel en peer stukjes strooien. Het bakblik in de middelste richel van een op 180?C voorverwarmde oven schuiven en in ? 45 minuten gaar en bruin bakken.
|
|
|